甜品制作是餐饮行业中不可或缺的一环，其中蛋糕更是备受青睐的甜点。而黄金菇作为蛋糕甜点制作过程中常用的材料之一，其独特的味道和质感可以让蛋糕增色不少。今天，我们来一起学习如何使用黄金菇制作美味的蛋糕甜点！
材料准备
在制作蛋糕甜点时，首先需要准备好所需的材料。黄金菇是其中之一，还需要鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、牛奶等。其中，黄金菇最好选择新鲜的，洗净后去掉蒂部，把花瓣剪成小块，瞬间就可以感觉到惹人垂涎的香味。接下来，将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分别打入两个容器中，并分别加入适量的白砂糖。
蛋糕制作
接下来是制作过程。首先，将打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊中，轻松搅拌均匀即可。然后，将低粉和泡打粉混合筛入到上一步骤中，再加入适量的牛奶，调匀成蛋糊。在蛋糊中加入切成小块的黄金菇，搅拌均匀。蛋糕烤盘刷上油，将蛋糊倒入其中，放入烤箱中以中高温度烤制15至20分钟。
装饰调味
蛋糕出炉后，需要装饰和调味。将蛋糕从烤盘中取出，切成适当大小的块或形状、放在盘中。然后，将奶油、糖粉、牛奶等材料混合加热，调制好装饰用的糖霜。将糖霜淋在蛋糕上，接着再放上各种水果、甜品配料等，就可以完成自己的黄金菇蛋糕甜点啦！
总之，制作自己喜欢的蛋糕甜点，不仅可以感受到美食的美味，更可以感受到自己的创造力和能力。学会使用黄金菇制作蛋糕，就算是在家里小展厨艺，也是一件有意义的事情！