蛋糕盒丝带系法和肉丝的做法都是在餐桌上很重要的，一个关系到蛋糕外观的美观度和一个关系到菜肴的口感和卫生情况。以下是一些简单易行的蛋糕盒丝带系法和肉丝的做法，希望可以为大家提供帮助。
蛋糕盒丝带系法
蛋糕盒丝带是在各种蛋糕上扮靓的一种装饰，但是很多人不知道如何正确地绑扎。其实很简单，你只需把丝带放在蛋糕盒周围，交叉两端并从蛋糕盒上夹住，然后就可以把它绑得结实一些，接下来把丝带打个蝴蝶结就完成了。需要注意的是，要让蝴蝶结的两个大小和形状相似，并置于盒面中心，看起来更美观。
肉丝的做法
要想肉丝入味，不仅要选用好的肉质，还需要掌握独特的技巧。第一步，将肉切成7到8厘米长、2到3毫米宽的丝。第二步，加适量盐，糖，清水和生抽拌匀，再加入玫瑰露酒和料酒、生粉拌匀腌制15-20分种。第三步，在锅中加油，将姜丝和葱块炒出香味，放入腌制好的肉丝翻炒，火力一定要大，炒出肉丝的色味和口感，加少许酱油调味即可。
总结
做蛋糕和菜肴并不是一件十分困难的事情，只需要掌握一些技巧就可以在餐桌上露一手。蛋糕盒丝带系法需要注意细节，比如说丝带的细节处理和蝴蝶结的位置要正确。肉丝的做法主要在于腌制和翻炒过程中的火候把握，为的是让肉丝入味并且炒出色味和口感。只有细心和不断的实践，才能做出真正美味的蛋糕和菜肴。