蛋糕胚子（鸡肉）是制作蛋糕的重要原料之一，它不仅可以为蛋糕增加营养价值，更可以为蛋糕赋予独特的口感。下面我们就来了解一下蛋糕胚子（鸡肉）的制作方法。
准备原材料
制作蛋糕胚子（鸡肉）的原材料非常简单，只需要100克鸡肉、适量盐和清水即可。首先将鸡肉洗净切成小块，然后加入适量的盐和清水搅拌均匀，腌制30分钟左右。
制作过程
腌制好的鸡肉块取出晾干，然后放入磨碎成粉末的蛋糕面中，搅拌均匀后，再加入适量的水，搅拌至面糊浓稠。接着将面糊倒入模具中，用铲子抹平表面。放入蒸锅中，用大火蒸8分钟后取出。
使用方法
制好的蛋糕胚子（鸡肉）可以保存在冰箱中，待使用时，将其取出切成小块，加入到蛋糕面糊中即可。蛋糕胚子（鸡肉）的加入不仅可以为蛋糕增添营养，更能让蛋糕口感更加鲜美。
总之，蛋糕胚子（鸡肉）是制作蛋糕的不可或缺的组成部分，能够为蛋糕增添营养、口感和趣味性。希望本文的介绍能够对您有所帮助，让您的蛋糕更加好吃。