蛋糕胚是制作蛋糕的重要组成部分，制作成功的蛋糕胚在口感和质地上能够让蛋糕的味道更加出色。今天，我们来学习一下如何制作美味的蛋糕胚——糯米饭团。
材料准备
在制作糯米饭团的过程中，我们需要准备如下材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、核桃仁、红豆馅。其中，糯米粉是制作糯米饭团的主要原料。白糖用于为糯米饭团添加甜味，芝麻和核桃仁是馅料，用于增加口感和营养价值。红豆馅可以根据自己的口味选择，也可以不加馅料制作。
制作过程
1.首先，将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入水，不停搅拌。直到将所有的水都加入后，继续用手揉搓面团，直到面团变得柔软有弹性。
2.将揉好的面团揪成一个个小面团，放入热水锅中蒸10分钟，再放在案板上撒点儿干淀粉，用擀面杖将它擀成薄片，摊开后抹上白糖、芝麻和核桃仁。
3.将馅料放在面片中间，将两侧的糯米皮合起来揉成团，握在手里塑成圆形即可。将所有的饭团都做好。如果喜欢红豆馅，将红豆馅制成球状，在饭团中心沉降。
食用方法
热腾腾的糯米饭团可以直接食用，也可以蘸一些糖水或酱油，口感更佳。如果不能一次食用完，可以放在冰箱中保存，或用保鲜膜包裹放在室温下保存。加热后再食用，口感更佳。
以上就是制作糯米饭团的方法，糯米饭团软糯有弹性，甜而不腻，是一道美味又营养的小吃。大家可以尝试在家里制作，享受自己动手做美食的乐趣。