蛋花羹是一道非常简单、美味的汤，而魔芋则是最近非常流行的一种食材。那么，如果将这两者结合起来，会怎样呢？下面，就为大家介绍一下蛋花羹怎么做，以及魔芋怎样做才好吃。
步骤一：蛋花羹的做法
制作蛋花羹十分简单，首先需要准备好以下材料：三个鸡蛋、熟鸡肉丝、香葱、盐、酱油、味精、水等。其操作流程如下：
1. 首先将三个鸡蛋打入碗中，打散后放入些许盐搅拌均匀，备用；
2. 将熟鸡肉丝、香葱切成细条备用。
3. 锅内加上适量清水，并放入适量的盐、酱油，待水滚后，转小火慢慢倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成蛋花，再依次倒入鸡肉、香葱，最后再撒上适量味精即可。
步骤二：魔芋的做法
魔芋是一种极为营养的食材，制作方法如下：
1. 首先需要将魔芋泡水两小时至发软；
2. 将处理好的魔芋放入沸水中煮15分钟左右，煮熟后捞出晾凉；
3. 另起锅加入麻油热锅，放入魔芋煸炒，最后加入盐、葱姜粉调味即可。
步骤三：魔芋蛋花羹的做法
以上两个步骤都完成了，接下来就是魔芋蛋花羹的制作：
1. 首先将切好的魔芋放入蛋花羹里搅拌均匀，将整个配料深入到蛋花羹内部，这样可以让蛋花羹更加的美味；
2. 注意在搅拌时，千万不要把魔芋打碎，否则会影响口感；
3. 最后再加入些许盐、味精等调味品，最好在魔芋蛋花羹上撒上适量的香菜，这样更加的美味。
以上就是关于蛋花羹怎么做以及魔芋怎样做才好吃的全部内容，大家可以根据自己的口味进行制作，品尝一下这个新颖而又美味的汤品。