刺老芽图片，是一道经典的炖羊棒骨菜品，以其鲜美可口的味道和独特的口感，被广大食客所喜爱。下面，我们一起来了解一下这道美味佳肴的制作方法吧。
准备食材
首先，需要准备的食材有羊棒骨、刺老芽、枸杞、姜片、料酒、盐、清水等材料。
处理食材
将羊棒骨洗净后放入沸水中焯水，焯去血水和浮沫，去除杂质和不干净的部分。焯好的羊棒骨洗净放入清水锅中加入姜片、料酒和清水，大火煮沸撇去浮沫后，转小火煮两个小时至骨髓渗出，骨头酥烂，香气四溢。
制作炖汁
取一锅，放少量油，加入切碎的刺老芽、枸杞煸炒，再倒入之前煮好的羊棒骨汤，大火煮至沸腾后转小火炖30分钟,加入盐调味即可。
以上就是制作刺老芽图片的方法，这道美食营养丰富，滋补健身，可以增强肝肾功能，让我们在享受美食的同时也能提升自己的健康水平。