大白菜，是我们日常饮食中非常常见的一种蔬菜，营养价值很高，可以富含人体所需的各种营养元素，而且做起来非常方便，口感也很好，下面就让我们一起学习一下怎么做大白菜吧！
清蒸大白菜
清蒸大白菜是比较简单也很健康的一种做法，首先要准备好一颗新鲜的大白菜，将其洗干净切成小块，放在碗里加入适量的盐巴和食用油，轻轻搅拌均匀，待静置片刻，将静置的大白菜倒入锅中，用中火蒸熟即可，一道美味又健康的清蒸大白菜就做好了！
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道很家常的菜品，也非常适合做为一道素菜，首先要准备好新鲜的大白菜和豆腐，分别将它们都切成小块，锅中倒入适量的食用油，放入姜蒜爆香，再加入豆腐块和大白菜块，加入适量的盐巴和清水，用中火慢炖煮熟即可，一碗香喷喷的白菜炖豆腐就可以端上桌了。
炒大白菜
炒大白菜也是非常简单易操作的一种做法，首先要准备好新鲜的大白菜和适量的肉丝，把大白菜洗净切成小块，在锅中倒入食用油，放入姜蒜爆香，再加入肉丝和大白菜块，加入适量的盐巴、味精等调料，用大火迅速翻炒均匀，一道香辣可口的炒大白菜就炒好啦！
这三种方法让我们看到了大白菜的多样性和灵活性，相信经过大家的努力，你们也一定可以做出更多美味的大白菜佳肴！