大海虾是一种十分美味的海鲜,它的味道鲜美,营养丰富。如果你喜欢尝试新的食谱和菜式,那么大海虾肯定是不能错过的。在这里,我们介绍一种简单易做又好吃的大海虾烹饪方法——鸡叉骨腌料配方。
配料准备
首先,我们需要一些配料。以下是制作鸡叉骨腌料所需的食材清单:
- 1磅大海虾
- 3汤匙红油豆瓣酱
- 1 1/2茶匙鸡精
- 2汤匙料酒
- 1茶匙白胡椒粉
- 1茶匙糖
- 2汤匙生抽
- 2汤匙葱花
步骤说明
接下来,让我们开始制作鸡叉骨腌料,步骤如下:
1.处理海虾
将大海虾去壳,去虾线备用。
2.混合腌料
将所有腌料混合在一起,搅拌均匀。
3.腌制海虾
将混合好的腌料倒入平底碗中,将虾放入,搅拌均匀,确保每一个虾都被腌料裹住。然后,放入冰箱里腌制3-4个小时。
烹饪方法
最后,让我们来烹饪这道美味的鸡叉骨腌料大海虾:
1.烤箱烤制
将腌制好的虾放到预热好的350F度的烤箱中,烤制8-10分钟,或者直到虾熟透为止。
2.炸制
将腌制好的虾放入预热好的油锅中,小火炸制2-3分钟,或者直到虾金黄色并且熟透为止。
3.烤制
将腌制好的虾放在烧热的烤架上,烤制几分钟,或者直到虾熟透并呈金黄色。
这道鸡叉骨腌料大海虾菜品不仅美味,而且容易制作。希望你尝试过后也会和我们一样钟爱这道美食。