大马哈鱼是一种美味可口的鱼类，它肉质鲜美、口感细腻，并且富含营养成分。今天，我将介绍如何用玉米馒头的方式烹制大马哈鱼，让您尝到更加美味的口感。
步骤一：选购和处理食材
首先，我们需要选购新鲜的大马哈鱼、玉米面和其他辅料，例如盐、姜片、葱段等。选购完毕后，将大马哈鱼去鳞、去骨，洗净后剁成小块备用。
步骤二：调制馒头面团
接下来，我们需要继续调制玉米馒头的面团。首先将玉米面和小麦面按照2:1的比例混合在一起，加入适量的水和盐，搅拌均匀至面团成型。然后将面团揉成长条形，切成小块备用。
步骤三：烹制大马哈鱼馒头
最后，我们需要将大马哈鱼块和玉米馒头一起入锅烹制。先将锅中水烧沸，放入姜片和葱段烫一下，然后将馒头块放入开水中煮3分钟捞出备用。接着将一些油倒入炒锅中，放入大马哈鱼块煎至两面金黄色即可。最后将煎好的鱼块放到馒头上即可。
通过以上三个步骤，我们就可以制作出美味可口的大马哈鱼玉米馒头了。食用时可以配上蘸料，口感更佳。祝大家好胃口！