今天我想和大家分享的是一道非常简单的蛋挞液做法——洋葱拌黄瓜。
材料
1. 鸡蛋 2个
2. 淡奶油 200ml
3. 细砂糖 40g
4. 黄瓜 1根
5. 小洋葱 1个
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入淡奶油与细砂糖，用筷子搅拌至混合均匀。
2. 将黄瓜削皮，去籽，切成小块。小洋葱也要剥皮，切成同样大小的块。
3. 将洋葱和黄瓜块放入碗中，倒入蛋液，轻轻拌匀即可。
小贴士
1. 如果鸡蛋中带有鸡蛋清，可以通过过筛来过滤掉。
2. 搅拌时不要过度，以免蛋液起泡。
3. 如果不是很喜欢黄瓜，也可以尝试将它换成其他蔬菜。
蛋挞液的制作，其实并不需要太高超的厨艺。只需要几个简单的步骤，就能制作出美味又健康的蛋挞液了。希望大家成功尝试，并且也可以根据自己口味的喜好，进行适当的调整和创新。